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2019(青岛)肉类大会

展会日期: 2019年05月24日

展出城市:山东|青岛

主办单位:中国食品工业协会 山东食品工业协会 青岛食品工业协会

承办单位:青岛蓝博国际会展有限公司 潍坊蓝博会展服务有限公司

举办展馆:青岛国际会展中心

展会地址:青岛崂山区苗岭路9号

肉类大会展会介绍

  山东是畜牧业大省,也是肉制品加工大省,禽类养殖和出口占全国出口总量70%以上,而山东70%的份额来自潍坊。到2018年我省拥有山东维尔康、金锣的火腿肠,山东得利斯、山东金锣、烟台喜旺的低温肉,诸城外贸、山东凤祥、青岛九联、山东新昌的速冻调理肉等已成为肉制品的全国知名品牌,北京、上海市场成了山东肉制品的天下。还有一大批山东产肉制品被评为“中国驰名商标”。

据山东省肉类协会调查显示,目前全省规模以上畜禽屠宰加工企业1800余家,资产总额占全国肉类工业资产总额的48.6%;肉类产品“山东造”在国内市场已经形成了强势的市场地位。山东是渔业大省,年水产品产量达700多万吨、连续多年位居全国第一。2019(青岛)肉类大会将在青岛国际会展中心举办。

肉类大会展会范围

  肉类畜禽食品 :相关肉类行业产品;冷冻调理食品;畜禽蛋加工产品;

  原料和相关:各类肉类食品添加剂、香辛料、肉味香精、肉类腌制剂、保鲜剂、肉类乳化剂、乳化腌制剂、各类肠衣、肉制品加工工艺、配方等;

  机械与设备:畜禽屠宰设备、畜禽及蛋制品加工设备、熟食产品油炸、烘烤等设备、肉类产品包装设备、肉类产品检测及检验设备、肉类产品灭菌、卫生设备、罐头食品加工机械、肉类食品安全追溯体系技术及产品等

  低温物流设备与技术:肉类产品冷藏及冷冻设备、终端销售保温储藏设备、肉类产品冷藏运输车辆与设备、包装材料等.;

  包装物料;

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